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오늘 만들어 볼 파스타는 정말 간단하게 만드는 것에 집중해서 봐주세요.레시피가 전문적이지도 않고 요리법에 맞지 않을 수도 있지만 제 경험으로 집에서 간단하게 만들어서 먹었을 때 맛있었거든요.미리 면을 삷지 않고 원팬으로 조리하니까 번거로운 부분이 줄어들었어요.원팬 파스타 간단 레시피 소개해 드릴게요. 크림파스타 재료 (2인분 기준)우유 200ml , 파스타면 200g, 양송이버섯 3개 , 양파 1개, 대파 1대, 페스타치오 2~3개, 버터, 다진 마늘, 버터, 소금, 후추, 올리브오일 베이컨은 넣으면 좋은데 없어서 이번에는 생략했습니다.버섯종류나 야채들은 기호에 따라 선택하시면 되고 좀 더 꾸덕꾸덕한 맛을 원한다면 치즈를 추가로 넣으세요. 크림파스타 레시피 야채손질1. 양파 1개를 채 썰어서 준비합니..
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요즘은 고기가 먹고 싶을 땐 외식을 너무 자주 하게 되는데요.번거롭기도 하고 집에서는 그냥 구워서 먹거나 양념해서 먹는 게 대부분이라 식상하기도 하잖아요.그래서 오늘은 비록 고급진 스테이크는 아니지만 목살을가지고 스테이크처럼 구워내고 그 위에 소스를 곁들여 먹는 레시피로 요리해 보려고 합니다. 목살 스테이크 재료 목살 400g, 스테이크소스3T , 데리야키소스 2T, 굴소스 1/2T , 진간장 T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T , 소금, 후추, 올리브오일, 맛술 2T 곁들여서 구워 먹는 부재료(가정마다 있는 재료 활용)파인애플, 애호박, 당근, 버섯, 대파, 양파 목살은 맛과 식감이 뛰어나서 자주 구입해서 먹게 되는 식재료입니다.집에서 간단하게 만들 수 있어서 요리 초보자들에게도 인기가 많죠. 목..
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냉장고를 열어보니 딱 하나 남은 가지 말고는 다른 재료들이 보이질 않네요어떤 요리를 해 먹을까 고민하다 가지전은 이미 자주 해 먹으니까이번에는 한 그릇 음식으로 가지 덮밥을 해보려고 합니다.아주 간단하고 재료도 가지만 있으면 되니까 따라 해 보세요. 가지의 효능 보기 가지 덮밥 재료 가지 1개, 계란 1개양념장간장 2T, 고춧가루 1T, 참치액 1T, 다진 마늘 1/3T, 청양고추 1/2개, 깨소금 1/2T, 참기름 1/2T 가지덮밥 레시피 재료의 양은 2인분 기준입니다. 가지 준비하기1. 가지 1개를 깨끗이 씻어서 꼭지 부분은 잘라낸 후 6㎝정도 길이로 채 썰어준다. 2. 전자레인지용 유리 용기에 썰어둔 가지를 넣어서 준비해 둔다. 양념장 준비하기 3. 그릇을 준비하고 간장 2T, 참치액 1T..
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요즘 물가가 많이 올라서 명절 한상 차림을 준비하려면 너무 많은 비용이 들어가서부담이 많이 되는게 사실입니다.고기도 과일도 만만치 않은 가격이잖아요.그래서 오늘은 명절 상차림에는 필수인 전요리를 부담스럽지 않은 비용으로 화려해 보이면서도 격식을 차린듯한 모듬전 만들어 보도록 하겠습니다. 모듬전요리 재료 동태전두부전애호박전연근전깻잎전표고버섯전동태 1팩두부한모애호박1개연근 400g깻잎 2묶음표고버섯 1팩홍고추쑥갓 홍고추고기속고기속고기속계란계란계란계란계란계란 밀가루밀가루밀가루밀가루밀가루밀가루소금소금소금소금소금소금후춧가루후춧가루후춧가루후춧가루후춧가루후춧가루 고기속 재료돼지고기 간것400g두부 한모대파1대청양고추1개당근 1/3개다진마늘1T소금1T후춧가루1T 모듬전 6가지 1. 동태전 포를 떠서 판매하는..