고기 보다도 맛있고 저렴해서 아주 쉽게 해드실수 있는 요리 하나 소개해 드리겠습니다.아이들이 식감 때문에 잘먹지 않는다고 하시는 분들도 계시죠.오늘은 물기 없이 쫄깃 쫄깃한 느타리버섯볶음 간단 레시피 지금 알려 드릴게요  느타리버섯볶음 재료    재       료느타리 버섯1팩 (250g)양파 1/2개당근25g청양고추1개다진마늘1큰술참치액젓1큰술올리고당 1/3큰술굴소스1/2큰술참기름1큰술깨소금1큰술     느타리버섯볶음 레시피 버섯 손질 1. 버섯의 밑동은 살짝 잘라내고 가닥가닥 뜯어서 준비합니다.   버섯 데치기 2. 불에 냄비를 올리고 물을 붓고 끓입니다.3. 끓는 물에 느타리버섯을 넣고 30초 정도 데칩니다.    이때 거품이 생길 때 건져내시면 됩니다.   4. 데친 느타리버섯은 체망으로 건져냅니..

감자는 껍질이 얇고 과육이 단단하며 수분이 많아서 밥대용으로 삶아서 드시기도 하는데요.간단한 재료들로 만들 수 있는 감자요리 중 하나입니다.오늘은 누구나 좋아하는 감자 샐러드 만드는 방법과 감자를 활용한 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.   감자 샐러드 재료      재   료 감자  1kg삶은계란2개오이1/2개당근1/4개마요네즈3큰술소금1/2 작은술깨소금1/2큰술후춧가루약간     즐겨 드시는 감자가 우리 몸에 어떤 좋은 효능이 있는지 알아두시면  건강한 식생활에 도움이 되겠죠.아래에서 감자의 효능도 알아보실수 있습니다. 감자 효능 알아보기   감자 사라다 만들기1. 감자를 깨끗한 물에 씻어준다.2. 감자 껍질을 감자 칼로 벗겨서 삶아주어도 되고 껍질 그대로 삶아도 된다.3. 감자 삶는 시간은 크기에..

매년 여름 더위가 심해지고 있습니다. 여름철에는 더위와 습도가 높아 체온조절이 어렵게 되고 특히 뜨거운 햇볕 아래에서 일하시는 분들이나 야외 활동이 많으신 분들은  주위가 필요합니다. 오늘은 여름철 수분 보충과 건강에 도움을 줄 수 있는 식품 5가지를 알아보도록 하겠습니다.  1. 오이 오이의 효능● 약 95%가 수분으로 오이의 상쾌한 맛이 갈증을 해소시켜줍니다.● 오이는 피부에 수분을 공급하고 진정시키는 효과가 있습니다. ● 오이는 대부분의 물로 구성되어 있고 전해질도 함유되어 있어 더운 여름에 야외 활동이나 운동 시 탈수를 예방해 줍니다. ● 오이에 섬유질과 칼륨, 마그네슘이, 포함되어 있어 고혈압을 예방해 주고 죽상동맥경화증을 예방해 주는 효능이 있습니다. ● 항염증 효능과 뼈 건강, 당뇨병, 관리..

매일매일 먹어도 질리지 않는 음식들이 있습니다.주로 주식으로 먹는 밥과 국 종류인데요. 그중에서도 한국 사람들이라면 누구나 좋아하는 변치 않는 일등 메뉴가 있습니다. 어떤 재료들과도 잘 어울리고 손쉽게 만들 수 있습니다.오늘은 바로 김치를 활용한 김치찌개 초간단 레시피에 대해 알아보도록 할게요.  김치찌개 재료 김치찌개에 들어가는 재료는 아주 간단합니다. 식성에따라 고기나 참치, 또는  애채들을 넣어서 드셔도 맛이 좋습니다.오직 맛있는 김치 만으로도 재료는 충분합니다.찌개에 들어가는 간단한 재료 알아볼게요.김치 1/2포기돼지고기 200g두부 한모김치 국물 한국자양파 1/2개청양고추 2개맛술 1큰술후춧가루 약간    김치찌개 레시피 1. 돼지고기를 한입 크기로 썰어서 준비한다.2. 포기김치를 썰어서 준비해..