잔치국수라고 하면 왠지 재료도 복잡하고 만들기 어려울 거란 생각이 드는데요.꼭 특별한 날이나 잔치에 먹을 수 있는 음식이 아니라 그냥 라면처럼 손쉽게 만들어 먹을 수 있습니다.오늘은 잔치국수 재료  만드는방법 간단 레시피에 대해 알아보도록 알게요.  잔치국수 재료 주재료양념장국수 (소면)300g진간장4큰술애호박1/2개고춧가루1큰술당근1/4개양파1/3개양파1/2개청양고추1개어묵2줄설탕1/2작은술다시마2~3개 (큰조각)깨소금1/2큰술멸치10개참기름1/2큰술마늘4개  소금1/2큰술  청양고추1개        육수 만들기 국수에 들어갈 육수를 먼저 만들어 보도록 하겠습니다.재료는 다시마, 멸치, 마늘, 청양고추, 대파 정도만 있어도 가능합니다.  1. 큰 냄비에 물을 붓고 다시마 2~3장과 멸치 10마리 정도를..

안녕하세요! 오늘은 당근을 활용한 다양한 요리에 대해 이야기하려고 합니다. 당근은 저렴하게 구할 수 있는 식재료임에도 불구하고, 영양가가 풍부하고 색깔도 예뻐서 요리할 때 유용하게 쓰입니다. 특히 비빔밥, 잡채, 그리고 카레와 같은 한국 요리에 잘 어울립니다. 이 글에서는 당근을 주재료로 활용하는 다양한 요리법을 소개하고, 이 요리를 만드는 데 필요한 팁과 정보를 제공할 것입니다. 이러한 요리는 건강과 맛 모두를 챙길 수 있는데, 특히 당근의 효능과 주의사항을 알고 있으면 더욱 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다. 당근의 효능은 아래에서 확인해 보세요.   당근 효능 알아보기  당근을 활용한 음식 best 5 1. 비빔밥  준비할 재료 주 재료양  념밥2공기다진마늘1/2큰술시금치250g소금1/2작은술콩나물..

지난겨울에 담가 두었던 김장 김치가 이제 바닥을 드러내고 있습니다.일기예보에 따르면 이번주부터  장마가 시작한다고 하기도 합니다.이럴 때 김치가 없으면 큰일이겠죠. 오늘은 장마철 반찬걱정 없이 드실 수 있는 열무 물김치 담그는 법, 간단 레시피 알아볼게요.   열무 물김치 재료  재     료열무2 단얼갈이 배추1 단양파1 개당근1/4 개홍고추2 개다진마늘4 큰술다진생강1/2 작은술참치액2 큰술새우젓1 큰술매실액1큰술굵은소금(절임용)2 컵꽃소금1 큰술밀가루3 큰술    여름철 건강에 좋은 열무 우리몸에 어떤 좋은 효능이 있는지알아두시면 더좋으시겠죠 . 아래에서 확인해 보시고 참고해 보세요.   열무의 효능 10가지   열무 물김치 간단 레시피 손질하기 1. 오늘산 열무는 다른 때보다 흙이 많이 묻어 있어..

더운 여름이 오면 우선 가정에서 요리를 해서 먹는 것 자체가 힘이 들어지는데요.그렇더라도 물가도 비싸서 외식값도 만만치가 않잖아요.오늘은 저렴한 비용으로 보양도 되는 삼계탕 초 간단레시피 알아 보록 할게요.  삼계탕 재료재    료 (2인분 기준)생 닭 (손질해 놓은것),또는 닭가슴살1/2마리찹쌀밥 (또는 밥)1공기통마늘7알소금1/2큰술당근약간대파1대후추약간   닭은 보통 한 마리 단위로 판매를 하는데요.요즘은 1인 가구들이 많다 보니 한 번에 다 먹지 못하는 메뉴는 하기가 힘들다고 느끼실 겁니다.그런 경우엔 닭 한 마리를 다하실 필요가 없고 1인분만 원하신다면 1/3만 하셔도 됩니다.더 쉽게 하시려면 요즘 너무 잘 나오는 닭 가슴살로도 해 드시면 아주 간편하게 드실 수 있습니다.   삼계탕 간단 레시피..