날씨는 춥고 바깥은 나가기 싫은데 뭔가 달콤하면서도 깔끔한 디저트가 생각이 나서 무얼 만들어볼까 고민하다 찾아보게 된 커스터드푸딩레시피생각보다 재료도 간다 하고  오븐이 없어도 만들 수 있다고 해서 도전해 봅니다.생각한 대로 완성품이 안 나오더라도 일단 시작하면 뭔가 되겠죠. 커스터드푸딩 만드는 법필요한 재료푸딩액 재료: 우유(300g)설탕(60g)계란(3개) 바닐라오일 캐러멜소스 재료: 설탕(60g), 물(4큰술) 만드는 순서 캐러멜소스 준비1. 컵에 설탕 1스푼, 물 1스푼을 넣고 젓지 않은 상태로 전자레인지에   1분 30초~2분 정도 돌려준다.   중간중간 30초씩 끊어서 설탕이 논은 정도와 색깔을 확인해 가면서 돌린다.   이때 너무 갈색으로 변해서 탄맛이 나지 않도록 주의해야 한다.  2. 시..

김해 구산동 신주공 아파트 단지에 카페 051이 오픈을 했어요원래 편의점을 핟하던 장소가 문을 닫고 얼마전부터 인테리어를 하고 있었어요.과연 어떤 모습으로 첫선을 보일지 매우 궁금했는데 오픈날 다녀온 정보 공유해드릴께요.    구산동 카페 051   위치: 경남 김해시 가락로 294번길 11 1층영업시간 : 07:00~ 22:30 매장은 아파트 상가 1층에 위치해 있어 지나가다가도 한눈에 들어옵니다.깔끔한 화이트가 주를 이루고 포인트로 검정색으로 상호가 적혀 있어 한 느낌이에요. 매장 앞쪽은 다른 상가와 공유하는 공간이라 주차가 어렵고 아파트 주변으로 주차를 하셔야 합니다. 영업시간은 아파트 바로 위쪽에 구산 고등학교가 있고  조금 옆으로 들어가면구산초등학교도 있어서 학생들과 학부모 모두 이용하기 좋은 ..

김해 부원동 세무처 근처를 지날 때마다 눈길이 가는 곳이 있어요.특히 점심시간이 다되어가면 항상 줄을 서있는 사람들의 모습을 볼 수 있는 맛집이 잇는데요.누구나 한번쯤은 가보셨을 수제비칼국수 전문점입니다.굴 국물이 끝내주는 곳으로 평소 굴을 잘 안 먹는 사람들의 입맛까지 사로잡은 곳을 소개해 드릴게요.   부원동 수제비칼국수 위치 위치 : 경남 김해시 호계로 424-1주차시설 : 없음 3년 정도 이곳 근처에서 근무를 했었기 때문에 평소 얼마나 많은 손님으로 붐비는 곳인지 잘 알고 있는 곳이기도 한 부원동 수제비칼국수 전문점은 따로 상호가 없고그냥 다른 말이 뭐 필요하냐 수제비 칼국수 전문점하면 이곳이지 라는 자부심이 가득한 곳입니다.주변에는 김해 시청과 세무서 KT 같은 굵직한 업체들이 모여있고회계사무실..

김해 삼계 화정 글샘 도서관을 가게 되면 자주 찾게 되는 분위기 좋은 카페가 있어요.도서관 뒤쪽 골목으로는 맛집들과 개성 있는 카페들도 있어서 자주 가게 되는데 최근에 가보니 없어지 카페도 있어서 아쉽기도 했어요.브런치와 다양한 수제청으로 분위기 좋은 카페 세실리아에 대해 소개해 드릴게요. 세실리아 상세정보 브런치카페로 유명한 세실리아는 외부가 하얀 색상으로 꾸며져 있어 내부를 보지 않아도아기자기한 인테리어를 짐작할 수 있어요.  위치: 경남 기해시 삼계 중아로 5번 길 3 1층영업시간: 월~토 10:30- 21:00휴무일 : 매주 일요일주차시설 : 없음 (가게 앞쪽 공원옆 주차공간) 주차장은 따로 마련되어 있지 않지만 공원과 매장 사이의 도로옆쪽으로 차들을 주차할 수 있는자리들이 있어서 대부분 그라인에..