우유를 잘 못 먹거나, 색다른 간식을 찾는 아이에게 두유는 정말 좋은 재료입니다.식물성 단백질, 칼슘, 이소플라본까지 듬뿍 들어있고, 부드럽고 고소한 맛으로 아이들 입맛도 딱 맞아요.두유를 활용한 간식 3가지 레시피 소개해 드릴게요. 콩의 효능 8가지 섭취시 주의사항 👈 두유 활용 간식 3가지🍮 1. 두유 푸딩재료: 무가당 두유 200ml, 한천가루 또는 젤라틴, 메이플시럽, 바닐라 에센스만드는 법:두유 + 한천가루를 약불에서 저어가며 끓입니다.한천이 완전히 녹으면 바닐라, 시럽 넣고 섞습니다.컵에 담아 냉장고에서 1시간 이상 굳히면 완성!✔️ 달달한 맛 + 부드러운 식감으로 아이 후식 1위 간식! 🍞 2. 두유 바나나 토스트재료: 식빵, 바나나 1개, 두유 약간, 계핏가루, 꿀만드..

🥗 기름 없이도 단백질 듬뿍! 다이어트할 때 우리가 가장 먼저 줄이는 건 탄수화물이에요.하지만 정말 중요한 건 근육 손실 없이 체지방을 감량하는 것이죠.이를 위해서라도 ‘단백질’은 반드시 충분히 섭취해야 합니다.그렇다고 매일 닭가슴살만 먹다 보면 질리고, 동물성 단백질은 포화지방이 걱정되기도 해요.그래서 오늘은 지방은 낮고 단백질은 풍부한 '식물성 단백질' 레시피 3가지를 소개할게요!다이어터와 비건, 건강식을 찾는 분 모두에게 추천합니다 😊 5가지 채소로 건강지키기 영양 효능 👈 🥣 1. 병아리콩 두부 샐러드✔️ 고단백 + 고식이섬유 + 저지방병아리콩은 대표적인 식물성 단백질 식품이며, 두부와 함께 먹으면 단백질 완성도 UP!재료: 삶은 병아리콩 1컵, 두부 1/2모, 방울토마토, 양..

🌾 현미를 대신한 식이섬유 대체식품 총정리건강한 식습관을 위해 많은 분들이 현미를 선택하고 있지만,최근 보도에서 현미에 소량의 무기비소가 검출될 수 있다는 내용이 전해지면서 걱정하는 분들도 늘고 있어요.물론 현미 자체가 무조건 나쁘다는 뜻은 아니에요. 하지만 불안하다면 대체할 수 있는 고식이섬유 식품들을 알아두면 훨씬 든든하겠죠? 😊🥣 식이섬유 풍부한 대체 식품 + 활용 요리✅ 1. 귀리 (오트밀)특징: 베타글루칸 풍부, 콜레스테롤 저하에 도움활용: 오트죽, 오버나이트 오트, 과일오트볼✅ 2. 퀴노아특징: 고단백 + 고식이섬유 + 글루텐프리 슈퍼푸드활용: 퀴노아 샐러드, 퀴노아 밥, 불고기 퀴노아볼✅ 3. 보리특징: 불용성 식이섬유 많아 장운동 촉진활용: 보리밥, 보리차, 보리리조또✅ 4. 렌틸콩특..

요즘 베란다에서 상추, 바질, 쪽파 같은 직접 키우는 분들 많으시죠?막 수확한 싱싱한 채소로 바로 요리를 해먹으면 기분까지 상쾌해지는 것 같아요.오늘는 베란다 텃밭에서 수확한 채소들로 만들어볼 수 있는간단하고 맛있는 요리 5가지를 소개해볼게요. 베란다 키우기쉬운 채소8가지 🥬 베란다 농작물 활용 요리 5가지1️⃣ 상추쌈 & 쌈채소 샐러드활용 채소: 상추, 청경채, 루꼴라요리법: 고기에 곁들이거나, 올리브유·발사믹 드레싱으로 샐러드화팁: 수확 후 바로 먹는 게 가장 맛있고 영양도 높아요! 2️⃣ 바질페스토 파스타활용 채소: 바질요리법: 바질 + 올리브유 + 치즈 + 잣을 갈아 페스토 소스로 활용팁: 햇빛만 잘 주면 베란다에서 무성하게 자랍니다. 3️⃣ 루꼴라 토마토 피자활용 채소: 루꼴라, 토마토..