안녕하세요~ 따뜻한 봄철이 되었어요. 머지않아 다이어트가 절실했다고 느낄 여름이 다가오겠죠. 그래서 오늘은 영양소도 풍부하지만 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움도 되고 건강한 음식인 양상추 사과 샐러드 만들기 간단 레시피에 대해 알아볼게요. 양상추 사과 샐러드 재료 요즘은 다이어트를 목적으로 하지 않아도 건강한 식단을 위해 샐러드를 자주 해서 먹게 됩니다. 되도록이면 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 간단하게라도 해서 먹는 습관을 가지려고 합니다. 3가지 재료로만 만들어 보았지만 다른 야채들이나 과일을 추가 해서 드시면 더 좋겠지요. 간단한 재료를 소개해 드리겠습니다. 양상추 사과 샐러드 재료 양상추 1/4개, 사과 1개, 오리엔탈드레싱 소스 양상추 사과 샐러드 만들기 1. 양상추 1개를 다 사용하지 말..
찌개나 국 다음으로 4 개절 내내 사랑받는 메뉴가 뭐가 있을까요? 나이 드신 어르신들도 어린아이들도 누구나 좋아해서 어딜 가나 빠지지 않는 요리가 있잖아요 오늘은 바로 카레 만드는 방법 간단레시피에 대해 알아볼게요. 카레 재료(4인분 기준) 카레 가루 100g, 감자 2개, 애호박 1개, 당금 1개, 양파 1개, 돼지고기 300g, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1/2큰술, 후춧가루 1/2작은술 물 600ml, 흰밥 카레 만드는 방법 야채 썰기 1. 양파 1개를 껍질을 까서 씻은 다음 네모난 모양으로 깍둑썰기 해준다. 2. 당근 1개를 껍질을 까서 씻은 다음 깍둑썰기 해준다. 3. 애호박 1개를 씻어서 꼭지는 잘라서 버리고 깍둑썰기 해준다. 4. 감자 2개를 껍질을 벗기로 깨끗이 씻은 다음 깍둑썰기 해 준다...
안녕하세요~ 요즘 상추랑 깻잎이 어찌나 비싼지 자주 못 사 먹고 있는데요. 대신 귀여운 깨순들이 보여서 나물해서 먹어야겠다 싶어서 사 왔어요. 오늘은 깨순 나물 무침 간단 레시피에 대해 알아볼게요. 깨순 나물 간단 레시피 깨순 나물 재료 깨순 한 봉지 600g 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 무침용 연두 1큰술, 소금 1/2작은술, 참기름 1큰술, 가니까 2큰술, 통깨 1큰술 깨순 나물 무침 만들기 1. 큰 양푼이에 깨순을 붓는다. 2. 시든 잎과 줄기를 다듬어 준다. 3. 대부분 연한 잎과 줄기이지만 너무 긴 줄기나 조금 단단한 부분은 제거해 준다. 제법 많은 양이 나옵니다. 4. 손질한 깨순을 깨끗한 물에 2~3번 씻어 준다. 5. 채반에 받쳐서 물기를 빼준다. 6. 불에 냄비를 올리고 데칠 물을..
안녕하세요~ 여러분들은 어떤 김치를 가장 좋아하시나요? 식성에 따라 다양한 종류의 김치를 좋아하실 텐데요. 오늘은 여러 종류가 있지만 개인적으로 좋아해서 자주 담가먹는 파김치 담그는 방법과 재료손질, 간단 레시피까지 알아보도록 할게요. 파김치 재료 파김치 재료 쪽파 1단 고춧가루 2컵, 까나리 액젓 1컵, 멸치다시마육수 1컵, 다진 마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 깨소금 2큰술 파김치 만드는 방법 쪽파 손질하기 1. 쪽파 뿌리를 칼로 잘라준다. 뿌리가 붙어 있는 손질이 안된 쪽파는 지저분한 줄기도 많고 흙도 많아서 손질이 필요하다. 2. 쪽파 하나하나 껍질을 까준다. 3. 손질된 쪽파를 깨끗한 물에 3~4번 씻어준다. 4. 채반에 받쳐서 물기를 빼준다. 밑간 하기 5. 물기를 빼준 쪽파에 까나리액을 뿌려서 ..