봄철 대표 나물인 머위나물은 그맛이 쌉싸름해서 어릴적에는 이걸 무슨 맛으로 먹나 싶을 만큼 강했는데요.지금은 오히려 그 쌉싸름한 맛이  기억이나고 입맛을 돋구어 주는것 같아요.나물요리로도 좋지만 그중 최고는 뜨끈한 밥에 그냥 쌈싸먹는 거겠죠.오늘은 머위 손질해서 쌈싸먹는법과 나물레시피도 알려드릴게요.  머위나물 효능 자세히 보기👆   머위쌈밥 만들기      머위 손질하기예전에는 시골에 가면 딱히 밭에 농사를 짖지 않더라도 지천에 머위가 자라 있는걸 볼수 있었는데요.지금은 얼마나 귀한지 보기가 어렵습니다.어쩌나 마트에서 보여서 머위 한움큼 바로 샀어요. 머위는 표면이 까칠까칠해서 먼저 줄기부분부터 껍질을 한번 벚겨주어야 해요.줄기부터 아래 잎까지 연결해서 한번얇은 껍질을 벚겨줍니다.  한잎 한잎 머위를..

김해 구산동에 있는 폴수제 돈가스를 직접 다녀왔습니다. 분위기, 메뉴, 맛까지 솔직하게 후기 남겨드려요.자세한 후기는 아래 버튼을 눌러 확인하세요. 폴수제돈가스 메뉴가격보기👆 1. 갑자기 돈가스가 땡긴 날…날씨도 흐릿하고 뭔가 기분 전환이 필요한 날, 바삭한 수제 돈가스가 땡기더라고요.김해 구산동에 오랫동안 맛집으로 사랑받고 있는 폴수제 돈가스가 떠올라 바로 방문해봤습니다.  2. 위치와 첫인상구산동 대로변에 위치해 있어서 찾기 어렵지 않았어요. 외관은 심플하지만 깔끔했고,무엇보다 포장 손님도 많고 리뷰도 좋아서 기대감이 절로 상승합니다.매장 내부는 넓진 않지만 정돈되어 있고, 혼밥도 부담 없는 분위기였어요.  3. 메뉴판과 가격메뉴는 기본 돈가스부터 치즈, 매운맛, 어린이 돈가스까지 다양했어요.부먹파..

부산에서 분위기 좋고 맛있는 파스타 맛집 BEST 5를 정리했습니다.데이트나 브런치 장소를 찾는다면 아래 버튼에서 확인하세요. 라꽁띠 바로가기👆 1. 부산에서 파스타가 맛있는 이유?부산은 바닷가 도시인 만큼 신선한 해산물을 활용한 파스타 메뉴가 다양해요.또한 감성 있는 카페거리와 이탈리안 레스토랑이 밀집된 지역이 많아 분위기+맛 모두 잡은 맛집을 쉽게 찾을 수 있죠.특히 해운대, 광안리, 전포카페거리, 서면 근처에는 데이트 코스로 좋은 파스타 집들이 많습니다.2. 부산 파스타 맛집 TOP 5맛집 이름위치특징이재모피자부산역30년 전통의 로컬피자 맛집노이부산진구전포동 카페거리 감각적인 인테리어 파스타 전문점라꽁띠해운대청사포에 위치한 유러피안레스토랑,바다뷰코르파스타바부산진구미쉐린 가이드 선정 파스타 전문점피..

겨울동안 먹고 남은 김치가 많아서 어떻게 활용하면 좋을지 고민이시죠.남은 묵은지 버리지 마세요! 김치찜부터 볶음밥까지, 묵은지를 맛있게 활용하는 꿀팁을 알려드릴게요.빠르게 묵은지 활용요리 레시피 보려면 아래 버튼을 클릭하세요!  묵은지 고등어찜레시피  묵은지 어떻게 활용할까? 알뜰하게 즐기는 법묵은지는 시간이 지날수록 감칠맛과 깊은 풍미가 더해져 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.이번엔 집에 있는 묵은지를 버리지 않고 100% 활용하는 방법을 소개할게요! ✅ 1. 묵은지 대표 요리 BEST 6  ✅ 묵은지 김밥김밥 겉면에 참기름을 살짝 바르고 통깨를 뿌린 뒤, 먹기 좋게 썰어주세요.묵은지의 새콤한 맛과 고소한 밥, 아삭한 채소가 어우러져 느끼하지 않고 감칠맛 나는 김밥으로 즐기실 수 있어요! 재료:(김밥2..