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매년 여름 더위가 심해지고 있습니다. 여름철에는 더위와 습도가 높아 체온조절이 어렵게 되고 특히 뜨거운 햇볕 아래에서 일하시는 분들이나 야외 활동이 많으신 분들은 주위가 필요합니다. 오늘은 여름철 수분 보충과 건강에 도움을 줄 수 있는 식품 5가지를 알아보도록 하겠습니다.
1. 오이
오이의 효능
● 약 95%가 수분으로 오이의 상쾌한 맛이 갈증을 해소시켜줍니다.
● 오이는 피부에 수분을 공급하고 진정시키는 효과가 있습니다.
● 오이는 대부분의 물로 구성되어 있고 전해질도 함유되어 있어 더운 여름에 야외 활동이나 운동 시 탈수를 예방해 줍니다.
● 오이에 섬유질과 칼륨, 마그네슘이, 포함되어 있어 고혈압을 예방해 주고 죽상동맥경화증을 예방해 주는 효능이 있습니다.
● 항염증 효능과 뼈 건강, 당뇨병, 관리에 도움을 주는 식품입니다.
오이물을 만들어 마시면 상쾌한 맛으로 기분 좋게 마실 수 있는데요.
보틀의 슬라이스 한 오이와 레몬 몇 조각을 넣고 생수를 넣어 냉장고에 2~3시간 정도 넣어둔 후 마시면 좋습니다.
2. 키위
키위의 효능
● 키위는 수분과 전해질이 함유되어 있어 여름에 먹으면 좋은 과일입니다.
● 비타민c가 풍부하게 함유되어 있는데요. 키위.키위 1개에는 1일 섭취량의 약 130%를 함유하고 있습니다.
● 비타민c가 자외선으로부터 피부를 보호해 주고 면역력을 강화하는 데 좋은 역할을 합니다.
● 항산화 성분과 루테인이 함유되어 있어 피부 건강뿐 아니라 눈 건강에도 도움을 줍니다.
● 수면의 질을 높이는 데도 도움을 줍니다.
한 연구에서 수면 문제가 있는 분들을 대상으로 키위를 섭취하게 하였습니다.
이 연구에서 키위의 산화방지제와 세로토닌이 수면의 질을 개선시키는 것으로 나타났습니다.
여름에 열대야로 인한 수면 문제를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 석류 주스
석류 주스의 효능
● 면역력 강화와 인체 건강을 향상해 줄 수 있습니다.
● 석류주스에는 건강을 증진시키고 질병 퇴치에 도움을 주는 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 자유라디칼로 인한 산화 스트레스를 억제해 줍니다.
● 폴리페놀, 안토시아닌, 엘라그산,안토시아닌, 탄닌 성분이 함유되어 있어 면역력을 강화해 주고 여름에 자외선으로 손상된 피부를 개 선시키는 효능이 있습니다.
● 석류 100%100% 주스가 레드와인과 녹차보다 항산화 성분이 약 3배 많은 것으로 한연구 결과에 의해 밝혀졌습니다.
보통 석류를 먹을 때는 씨앗 부분만 먹게 되는데 비해 상업적으로 판매하는 100% 석류 주스는 가공을 할 때 그 껍질까지
포함해서 가공하기 때문이라는 결과가 나왔다고 합니다.
4. 셀러리
셀러리의 효능
● 샐러리는 약 96%가 수분으로 구성되어 있고 건강한 영양 성분이 함유되어 있어 자연적인 해독 작용에 도움을 줍니다.
● 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인,칼륨,마그네슘,칼슘, 철, 아연, 등 필수 미네랄이 함유되어 있어 전해질 보충에 좋은 식품으로 탈수 증상을 예방해 줍니다.
● 항산화 성분인 플라보노이드와 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 자유라디컬로부터 세포 손상과 염증 발생을 억제해 줍니다..
● 염증 감소 효능이 관절염과 통풍, 신장염, 간염, 과민성, 대장증후군,신장염,간염,과민성, 등에도 도움이 됩니다.
5. 수박
수박의 효능
● 수박은 90%가 수분이고 칼륨과 같은 전해질이 함유되어 있어 탈수를 예방해 줍니다.
● 높은 수분 함유량으로 갈증을 해소하고 체온을 낮춰 주는데 도움을 줍니다.
● 수박에 함유된 리코펜은 강력한 항산화 작용을 통해 건강한 피부 신체기능유지, 혈관 건강에 도움을 줍니다.
● 수박에는 항산화 성분이 함유되어 있어 자유라디칼을 제거해 인체를 보호해 줍니다.
자유라디칼을 제거하지 못해 체내에 남게 되면 산화 스트레스가 발생해 세포를 손상시키고 암과 심장병과 같은 질병의 위험을 높이게 됩니다.
이처럼 여름의 무더위에 나빠질 수 있는 건강을 지킬 수 있는 식품들이 여러 가지 있습니다.
이외에도 메밀과 같이 여름철에 즐겨 먹는 차가운 성질의 음식으로 몸에 열을 내려주고 피로해소에 도움이 되는 여러 식품들이 많이 있습니다.
다양한 제철 식품으로 여름철 건강한 생활을 하실 수 있습니다.
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