새우젓 고르기 보관법 국산 새우젓 할인 구입하기

새우젓 고르기 보관법

 

 

"김장철 필수! 새우젓, 이제 제대로 알고 골라보세요"
새우젓 하나에도 깊은 역사와 다양한 이야기가 담겨 있습니다.

흔히 김장철에만 사용되는 재료로 알고 있지만,
새우젓은 그 종류와 쓰임새에 따라 음식의 풍미를 좌우하는 중요한 역할을 합니다.

이 글에서는 새우젓의 다양한 종류와 특징, 그리고 좋은 새우젓을 고르는 방법과 보관법까지,

새우젓에 대한 모든 궁금증을 해결해 드립니다.

새우젓은 단순한 양념을 넘어서 음식의 깊이를 더합니다
새우젓은 잡는 시기와 사용되는 새우의 종류에 따라 다양한 맛과 향을 지니고 있습니다.
각각의 종류는 고유의 특징을 가지고 있어 음식의 풍미를 더욱 깊게 만들어줍니다.

 

 

새우젓 종류별 특징

 

풋젓: 봄의 향기를 머금은 풋풋한 맛, 밝은 색상이 특징입니다.

동백하: 다양한 요리에 두루 사용되는 만능선수, 깔끔하고 담백한 맛을 선사합니다.

곤쟁이젓: 작은 크기의 새우로 만든 젓갈, 깊은 감칠맛과 독특한 향이 일품입니다.

오젓: 붉은빛을 띠는 젓갈, 묵직하고 진한 맛이 특징입니다.

 

오젓

육젓: 최고급 새우젓으로 불리는 육젓은 껍질이 얇고 살이 통통하며 고소한 맛이 일품입니다.

차젓: 투명한 색상과 부드러운 식감이 특징이며, 다양한 요리에 감칠맛을 더합니다.

자하젓: 연보랏빛을 띠는 특별한 젓갈, 부드러운 육질과 독특한 풍미를 자랑합니다.

추젓: 김장에 주로 사용되는 젓갈, 가성비가 좋고 깔끔한 맛이 특징입니다.

 

추젓

동 젓: 붉은빛을 띠는 젓갈, 다양한 요리에 감칠맛을 더합니다.

토굴 새우젓: 오랜 숙성 과정을 거쳐 깊은 풍미를 자랑하는 특별한 젓갈입니다.

토하젓: 민물 새우로 만든 젓갈, 독특한 향과 맛을 지니고 있습니다.

 

좋은 새우젓 고르는 법

 

품질 좋은 새우

살이 통통하고 선명한 분홍빛: 신선한 새우젓의 상징입니다.
국내산 천일염 사용: 맛과 품질을 보장하는 중요한 요소입니다.

깨끗한 외관: 수염이 떨어지지 않고 뭉쳐 있지 않은 것이 좋습니다.
적절한 가격: 너무 저렴한 제품은 품질이 의심될 수 있습니다.

 

새우젓 보관법

 

새우젓은 냉장 보관이 기본이며, 장기 보관 시에는 소분하여 냉동 보관하는 것이 좋습니다.
새우젓, 우리 식탁의 풍요를 더하다 다양한 종류의 새우젓은 우리 식탁에 풍미를 더하고 건강까지 챙겨줍니다.

새우젓의 종류별 특징을 이해하고, 좋은 새우젓을 선택하여
요리에 활용한다면 더욱 깊이 있는 맛을 즐길 수 있을 것입니다.

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국산 새우젓 할인

 

오늘 날짜로 g마켓 들어가 보니 세일을 많이 하고 있었는데요.
별도로 제가 아는 곳은 아니고 kg당 가격대가 제일 저렴하고 무료배송이네요.

지금 국산 새우를 19%할인 해서 3kg에 24,900원에 판매를 하고 있어서 함께 보시면 좋을 것 같아 남겨 드립니다.
검색하시는 시점에 따라 할인이 달라 질수도 있을 겁니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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