안녕하세요! 부산 대저 지역에서 힙한 카페를 찾고 계신가요? 저도 얼마 전 그런 마음으로 카페 울림을 방문하게 되었어요. 이곳은 최근 많은 사람들이 추천하는 핫스팟 중 하나입니다. 특히 커피 애호가들 사이에서 신선한 원두와 특별한 인테리어로 유명하죠. 이번 글에서는 카페 울림에서의 멋진 시간을 여러분과 함께 공유하고자 합니다.  카페 울림 상세정보위치        : 부산 강서구 사덕신장로 31                 지번  대저1동 2408-3영업시간 : 오전 10:00~21:30시설정보 : 주차가능, 대형카페, 로스팅전문, 제로페이 카페울림 위치 보기   카페 울림은 부산 강서구 사덕신장로 31에 위치해 있어요.강서구청역에서 내리면 걸어서 10분 정도 거리에 있어서 대중교통으로도 접근이 편리합니..

특별한 요리는 아니지만 무언가 허전한 속을 채워줄 간식이 필요할 때 늘 냉장고에 넣어둔 만두에 손이 먼저 가는데요. 오늘은 집에서 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있는비건 채식 만두 다이어트에도 좋은 부추 만두를 만들어 보도록 하겠습니다. 부추 만두 재료 부추1단두부 한모만두피 1통 (30개입)맛소금 1작은술후춧가루 1작은술청양고추 1개   부추만두 재료의 양은 2~3인분 기준으로 만들었습니다.가족이 많은 경우에는 만두피가 2통, 재료들도 2배로 늘이시면 됩니다.속은 한 가지로 만들고 군만두, 찐만두 2가지 종류로 익혀서 만들어 보도록 하겠습니다. 부추만두 만들기부추 손질1. 부추는 윗 줄기 부분에 흙이나 마른 잎들이 붙어 있어 먼저 제거해 준다.2. 부추를 깨끗한 물에 윗부분부터 살살 비벼서 씻어준다. ..

어릴 적 외숙모댁에 놀러 가서 너무 맛있게 먹었던 이요리를 항상 잊을 수가 없는데요.그때는 왜그렇게 맛있었는지 들어간 재료라고는 오이와 소금 참기름 깨소금 이것뿐이었고심지어 고춧가루도 들어가지 않았는데도 그 어떤 요리보다 맛있었어요.오늘은 그때 그 맛은 아니지만 가성비 하나는 끝내주는 오이무침 해보도록 할게요. 오이무침 재료 오이무침 재료 2인분 기준오이 1개양파 1/2개청양고추 1개고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참치액 1큰술, 소금 1/2작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 오이무침 레시피 1. 오이 1개를 깨끗하게 씻어주고 감자칼로 껍질을 벗겨준다.2. 오이를 얇게 채 썰어 준다.    이때 오이 크기가 크고 속에 씨가 있는 경우는 반으로 나눠주고 씨를 빼준뒤애 채 썰어준다.   3. 양파 ..

지난겨울 한참 얼갈이배추가 많이 나던 시기에 미리 많이 사서 냉동해 두었던 시래기가 있어서 오늘은 어떤 국을 끓일까 고민하다 있는 재료로 간편하게 끓일 수 있는시래기 된장국을 끓여 보도록 하겠습니다. 시래기 된장국 재료  재  료양  념얼갈이 배추1/2 단찌개용 된장3큰술청양고추2개다진마늘1큰술  고춧가루1큰술  참치액2큰술  소금1/2작은술   시래기 된장국 레시피 시래기 준비하기 얼갈이배추가 한참 많이 나던 시기나 마트에서 주기적으로 신선야채를 빠르게 소진하기 위해서세일을 할때가 많이 있습니다. 이럴 때는 얼갈이배추 한 단에 990원으로 판매할 때도 있어서 여러 단 사서 겉절이도 해 먹고 양이 많으면 데쳐서 냉동을 해둡니다.오늘은 미리 냉동해 두었던 얼갈이배추를 사용하도록 하겠습니다. 1. 얼갈이 배..