
다가오는 명절에는 흩어져 살고 있던 가족들이 한자리에 모여서 즐거운 만남을 가지게 됩니다.이때 빠질 수 없는 즐거움이라면 당연히 맛있는 요리를 함께 먹는 시간들입니다.오늘은 명절에 가장 인기있는 고기요리 5가지 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 명절 고기요리 5가지 1. 돼지고기 수육 보쌈재료 돼지고기 1Kg,통마늘 8알, 생강 1/5 쪽, 콩나물 한 움큼, 된장 2T , 파뿌리, 커피가루 1작은술만드는 방법1. 통돼지고기를 한번 깨씃하게 씻어주고 물기와 핏물을 닦아 준다.2. 냄비에 물을 붓고 마늘, 생강, 파뿌리, 콩나물을 넣고 커피가루, 된장을 풀어준다.3. 5~6cm 정도 폭의 두께로 덩어리채 삶아준다.4. 고기의 두게 크기에 따라 익히는 시간은 달라진다. 25~40분 소요5. 식힌 ..
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2024. 9. 5. 18:09