
안녕하세요~ 푸드머니입니다. 오늘은 살짝 시큼한 맛이 나기도 하는 겨울철 별미인 재료로 만드는 떡국을 끓여 볼 텐데요. 생각보다 만들기도 쉽고 재료도 아주 간단한 매생이 떡국 끓이는 법과 레시피, 매생이의 효능에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 매생이 떡국 재료 떡국과 매생이를 2인분 기준으로 표시했습니다. 매생이는 아주 조금만 넣어도 국물에 퍼져서 색감도 좋고 바다향이 나는 듯이 풍부한 맛도 우러나서 처음부터 많이 넣지 말고 취향에 따라서 매생이 양을 조절해서 끓이시면 됩니다. 재 료 양 념 떡국 200g (2인분 기준) 다진마늘 1큰술 매생이 50g (2인분기준) 국간장 1큰술 계란 3개 멸치 다시마 육수팩 1팩 홍고추 1개 소금 1/2작은술 대파 1/2개 후추 약간 청양고추 1/2개 매생이 떡국 끓..
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2024. 2. 13. 23:37