
날씨는 춥고 바깥은 나가기 싫은데 뭔가 달콤하면서도 깔끔한 디저트가 생각이 나서 무얼 만들어볼까 고민하다 찾아보게 된 커스터드푸딩레시피생각보다 재료도 간다 하고 오븐이 없어도 만들 수 있다고 해서 도전해 봅니다.생각한 대로 완성품이 안 나오더라도 일단 시작하면 뭔가 되겠죠. 커스터드푸딩 만드는 법필요한 재료푸딩액 재료: 우유(300g)설탕(60g)계란(3개) 바닐라오일 캐러멜소스 재료: 설탕(60g), 물(4큰술) 만드는 순서 캐러멜소스 준비1. 컵에 설탕 1스푼, 물 1스푼을 넣고 젓지 않은 상태로 전자레인지에 1분 30초~2분 정도 돌려준다. 중간중간 30초씩 끊어서 설탕이 논은 정도와 색깔을 확인해 가면서 돌린다. 이때 너무 갈색으로 변해서 탄맛이 나지 않도록 주의해야 한다. 2. 시..
음식
2025. 1. 15. 21:15