김해 하면 생각나는 유명한 맛집들이 꽤 많이 있습니다.그중에서도 현지인들이 오랫동안 이용해 온 오래된 손칼국수 골목이 있는데요.김해 시내 중심부에 위치해 대중교통으로도 쉽게 갈 수 있는 동상동 재래전통시장 손칼국수집을 소개해 드리겠습니다. 동상 재래시장 상세정보 위치 : 경남 김해시 구지로 180번 길 25 지번 동상동 881-14시설정보 : 주차 가능동상동 재래시장 먹거리를 중에서 칼국수 타운으로 따로 만들어진 골목이 있습니다.근처에 다문화 홍보관과 다문화 쉼터가 있어식사를 마치고 쉴만한 장소 이기도 합니다. 칼국수 타운으로 들어가보면 양옆으로 1~9호까지 다 칼국수를 파는 매장이 줄지어 있습니다.그곳 어디라도 다 맛있을것 같은데요.조금 식사시간보다는 이른시간이라 손님으로 붐비지..
매일 식탁을 차리다 보면 오늘은 어떤 요리를 해서 먹어야 하나 늘 고민이 됩니다.지금처럼 더운 여름에는 국이나 찌개를 끓이는 것도 어렵고뭔가 간단하면서도 국이나 찌개 대용으로 할 수 있는 요리를 찾게 되는데요.오늘은 간단하고도 영양 가득한 애호박 짜글이를 만들어 보도록 하겠습니다. 애호박 짜글이 재료 재 료양 념애호박1/2개고춧가루1큰술두부한모고추장2큰술양파1/2개간장3큰술대파1/4대참치액2큰술청양고추1개다진마늘1큰술 소금1/2작은술 깨소금1/2작은술 설탕1/3작은술 애호박 짜글이 만들기야채준비하기1. 애호박 1/2개를 반으로 잘라서 반달 모양으로 썰어준다. 2. 양파 1/2개를 잘게 설어준다.3. 대파 4/1대와 마늘 3개를 다져서 준비해 둔다. 4. 청양고추 1개를 잘게 채..
주말 저녁에 치킨과 피자를 시켜 먹고 남은 게 있어서 깔끔하면서도 간단하게 해 먹을 수 있는 요리를 생각해 보았어요. 날씨가 더워서 불을 사용하지 않고 할 수 있는 샐러드로 정하고 남은 치킨을 이용한치킨샐러드 간단하게 만들어 보도록 할게요. 치킨샐러드 재료 남은 후라이드치킨 2~3조각양배추 1/2개토마토 1개오리엔탈소스 후라이드 치킨은 먹다 보면 항상 가슴살 부분이 남게 되더라고요.샐러드로 닭가슴살 많이 사용하듯이 후라이드 치킨으로 간이 된 닭가슴살이니 더맛이 좋겠죠. 마침 토마토와 양상추가 있어서 오늘은 이 두 재료를 사용하기로 합니다.오이나 양파, 양배추 같은 각자 집에 있는 야채를 사용하시면 됩니다. 저희는 오리엔탈 소스를 대용량으로 사놓고 먹습니다.거의 모든 샐러드나 파스타에도 잘 ..
여름철에 시원하고 당도가 높은 수박 한 통이면 더위를 금방 잊어버리게 됩니다. 오늘 소개한 팁과 정보를 참고하여 수박을 고르면 더 건강하고 맛있는 여름을 보낼 수 있을 것입니다. 크기, 무게, 색깔 등 여러 요소를 종합적으로 고려하여 선택해 보세요. 앞으로 수박을 고를 때 이 정보를 잘 활용하시길 바랍니다. 수박을 잘 고르는 방법에는 여러 가지 요소가 있습니다.아래에 수박을 선택할 때 유용한 팁들을 정리해 보았습니다. 1. 색깔과 모양으로 고르는 방법 • 밝고 균일한 색깔:수박의 껍질이 짙고 균일한 초록색을 띠는 것이 좋습니다.만약 색깔이 흐리거나 고르지 않다면 익지 않았을 가능성이 있습니다. • 노란 바닥:수박이 땅에 닿아 있던 부분(밭자국)은 노란색이어야 합니다.노란색이 짙을수록 잘 익은 수박..