오늘은 온가족이 너무나 좋아하는 음식인 잡채를 만들어 보려고 합니다.여러가지 재료들을 손질해야하고 당면을 잘 삶아서 완성하기가 좀 어렵기도 하지만어떤 메뉴보다도 그럴싸한 한끼를 즐길수 있기에 도전해 보려고합니다.간단하게 만들어 볼수 있는 황금레시피 따라해 보세요.    잡채 재료  주 재료돼지고기(잡채용)300g당면150g표고버섯150g양송이버섯150g시금치한묶음양파1개당근1개 잡채의 재료들은 야채의 경우는 돼지고기나 야채의 경우는 미리 조금 많이 해두었고당면은 그때 그때 조금씩 불려서 먹을때 미리 만들어둔 야채를 넣어서 먹을수 있도록 양을 조절해서 만들었어요.당면까지 미리다 볶아 놓으면퍼지기도 하고 바로바로 해먹을 때가 더 맛있기 때문이에요. 양념 재료간장2큰술( 돼지고기와 당면조리시)다진마늘1큰술소금..