
날씨가 너무너무 더워요.자꾸 시원한 음식들만 찾게 되는데 그래도 영양도 좋고 만들기도 간편한 건콩물을 이용한 요리인 것 같아요.그래서 오늘도 콩물을 가지고 우뭇가사리 넣어서 옛날 생각하며 먹어보려고 합니다.누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피 한번 알아볼까요? 우뭇가사리 콩국 재료 콩물 1병 (시판용), 또는 콩가루우뭇가사리 1팩소금, 깨소금 콩물은 간편하게 시판용으로 나오는 걸로 구입했어요.다양하게 먹어 봤는데 어떤 제품은 꼭 두부 같은 맛이 강하게 나서 별로인 것도 있더라고요.제 입맛에는 조금 씹히는 맛도 있고 콩맛이 나는 연해주 콩물로 구입했어요. 한천의 원료로 쓰이는 우뭇가사리는 식이섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아 건강을 생가하는 요즘 웰빙식품으로 각광을 받고 있는데요. 제품 표기로는 우무..
음식
2024. 8. 26. 16:29