안녕하세요! 무더운 여름, 시원하게 먹는 수박 드시고 껍질은 그냥 버리시나요?오늘은 흔히 버려지는 수박껍질을 활용한 아삭하고 매콤달콤한 수박껍질 무침 레시피를 소개할게요 😊쌈무처럼 새콤한 느낌도 나고, 잘 무치면 밥반찬으로도 딱이에요! 🍽️ 재료 준비 (2~3인분)수박껍질 – 속살을 긁어낸 하얀 부분 약 2컵 분량굵은 소금 – 1큰술 (절임용)파 – 1대 (송송 썰기),또는 쪽파청양고추-1개 (기호에 따라 선택)고추장 – 1큰술고춧가루 – 1큰술설탕 – 1작은술간마늘 – 1작은술액젓 – 1/2큰술 (또는 참치액, 간장으로 대체 가능)깨소금 – 약간참기름 – 1작은술✅ 팁: 고춧가루의 매운맛은 기호에 따라 조절해주세요.다진 청양고추를 추가하면 매콤한 맛이 확 살아나요 🌶️ 👩‍🍳 만드는 순서수..