
안녕하세요~ 오늘은 어떤 식사에도 잘 어울리는 고기요리를 해보려고 합니다. 이요리는 간단하지만 맛이 풍부해서 우리나라 뿐만 아니라 세계적으로 사랑받고 있답니다. 소고기를 얇게 썰어 양념에 재워 구워내는데 오늘은 소불고기 만드는 방법에 대해 알아보도록 할게요. 소불고기 재료 재 료 양 념 소고기 600g 간장 10큰술 표고버섯 100g 다진마늘 2큰술 양파 2/1개 설탕 3큰술 당근 4/1개 소금 1/2큰술 대파 1대 다진생강 1/4큰술 홍고추 1개 맛술 2큰술 청양고추 1개 깨소금 1큰술 참기름 1큰술 소불고기 만들기 소고기 준비 1. 소고기는 얇은 불고기용 고기로 준비를 합니다. 2. 고기를 키친타월을 깔아서 핏물을 빼주고 살살 눌러 닦아서 준비해 준다. 양념준비 3. 간장 10큰술, 다진 마늘 2큰술..
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2024. 1. 31. 20:48