
최근 마트에 방문을 했다가 오리 생고기를 사게 되었어요.한 번도 집에서 먹어본 적이 없는 오리 생고기 요리를 어떻게 하면 식구들이 다 좋아하는 맛으로 할까고민을 하다가 마늘소스를 만들어서 찍어먹으면 누구나 좋아하는 오리구이를 맛있데 먹을 수 있겠다는 생각을 하고 바로 해보기로 했습니다.영양도 좋은 오리고기를 집에서도 간단하게 해 먹는 방법 알아보도록 할게요. 생오리구이 재료생오리 800g마늘 소스 생오리를 구입하면서 혹시라도 고기 잡내가 나면 어쩌나 그냥 구워 먹어도 괜찮은 건지망설이게 되었지만 실제로 구워 먹어보니 정말 고소하고 고기 잡내도 나지 않아서 만족했어요. 집에서는 늘 고추장 고춧가루 빨갛게 넣어서 양념구이만 사서 볶아 먹었는데생오리고기 재료가 정말 마음에 듭니다. 마늘소스 만드는 방법마늘소..
음식
2025. 1. 9. 20:30