우리 가족이 누구나 좋아하는 메뉴가 있는데요. 좋아하는 방식이 달라서 한 번은 경상도 식으로 매콤하게 한 번은 서울식으로 맑게 요리를 합니다. 오늘은 순하게 끓이는 방식으로 맑은 소고기 뭇국 재료와 만드는 방법에 대해 알아보도록 할게요. 소고기 뭇국 재료 소고기 300g, 무 1/2개, 대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개 다진 마늘 1큰술, 국 간장 1큰술, 소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 맛술 1큰술 소고기 뭇국 만들기 소고기 핏물 빼주기 1. 소고기에 남아 있는 핏물을 키친타월을 깔고 빼준다. 2. 먹기 좋은 크기로 소고기를 썰어 준다. 야채 준비 3. 무 1/2개를 약간 두께감이 있게 네모난 모양으로 썰어준다. 4. 홍고추와 청양고추를 어슷하게 썰어준다. 5. 대파를 썰어 준다. 6. 냄..