
안녕하세요~ 요즘 상추랑 깻잎이 어찌나 비싼지 자주 못 사 먹고 있는데요. 대신 귀여운 깨순들이 보여서 나물해서 먹어야겠다 싶어서 사 왔어요. 오늘은 깨순 나물 무침 간단 레시피에 대해 알아볼게요. 깨순 나물 간단 레시피 깨순 나물 재료 깨순 한 봉지 600g 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 무침용 연두 1큰술, 소금 1/2작은술, 참기름 1큰술, 가니까 2큰술, 통깨 1큰술 깨순 나물 무침 만들기 1. 큰 양푼이에 깨순을 붓는다. 2. 시든 잎과 줄기를 다듬어 준다. 3. 대부분 연한 잎과 줄기이지만 너무 긴 줄기나 조금 단단한 부분은 제거해 준다. 제법 많은 양이 나옵니다. 4. 손질한 깨순을 깨끗한 물에 2~3번 씻어 준다. 5. 채반에 받쳐서 물기를 빼준다. 6. 불에 냄비를 올리고 데칠 물을..
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2024. 3. 20. 23:42