🌾 현미를 대신한 식이섬유 대체식품 총정리건강한 식습관을 위해 많은 분들이 현미를 선택하고 있지만,최근 보도에서 현미에 소량의 무기비소가 검출될 수 있다는 내용이 전해지면서 걱정하는 분들도 늘고 있어요.물론 현미 자체가 무조건 나쁘다는 뜻은 아니에요. 하지만 불안하다면 대체할 수 있는 고식이섬유 식품들을 알아두면 훨씬 든든하겠죠? 😊🥣 식이섬유 풍부한 대체 식품 + 활용 요리✅ 1. 귀리 (오트밀)특징: 베타글루칸 풍부, 콜레스테롤 저하에 도움활용: 오트죽, 오버나이트 오트, 과일오트볼✅ 2. 퀴노아특징: 고단백 + 고식이섬유 + 글루텐프리 슈퍼푸드활용: 퀴노아 샐러드, 퀴노아 밥, 불고기 퀴노아볼✅ 3. 보리특징: 불용성 식이섬유 많아 장운동 촉진활용: 보리밥, 보리차, 보리리조또✅ 4. 렌틸콩특..