
어릴 적 외숙모댁에 놀러 가서 너무 맛있게 먹었던 이요리를 항상 잊을 수가 없는데요.그때는 왜그렇게 맛있었는지 들어간 재료라고는 오이와 소금 참기름 깨소금 이것뿐이었고심지어 고춧가루도 들어가지 않았는데도 그 어떤 요리보다 맛있었어요.오늘은 그때 그 맛은 아니지만 가성비 하나는 끝내주는 오이무침 해보도록 할게요. 오이무침 재료 오이무침 재료 2인분 기준오이 1개양파 1/2개청양고추 1개고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참치액 1큰술, 소금 1/2작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 오이무침 레시피 1. 오이 1개를 깨끗하게 씻어주고 감자칼로 껍질을 벗겨준다.2. 오이를 얇게 채 썰어 준다. 이때 오이 크기가 크고 속에 씨가 있는 경우는 반으로 나눠주고 씨를 빼준뒤애 채 썰어준다. 3. 양파 ..
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2024. 8. 1. 23:04