
매일 상차림에 빠지지 않는 음식이 있다면 바로 김치 일 텐데요. 이제 봄을 지나 여름으로 가고 있으니까 생각나는 김치 종류가 있어서 담가 보려고 합니다. 오늘은 열무김치 맛있게 담그는 방법과 손질법 간단 레시피에 대해 알아볼게요. 열무김치 담그는 방법 열무는 다른 김치 종류 보다 재료가 간단하고 손질법 또한 쉬워서 누구나 쉽게 만들어 드실 수 있는데요. 먼저 열무김치에 들어가는 재료부터 알아보겠습니다. 열무 김치 주재료 열무 2단 양파 1개 홍고추 1개 열무 김치 양념 재료 고춧가루 2컵 다진마늘 1/2컵 새우젓 2큰술 매실액 2큰술 참치액 2큰술 까나리액 3큰술 다시마 멸치육수 3컵 밀가루풀 2컵 소금 1큰술 설탕 1큰술 깨소금 2큰술 열무 손질법 열무 손질법 1. 열무 2단을 먼저 시든 부분을 정리하..
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2024. 4. 2. 23:27