눈 건강에 좋다고 알려진 루테인, 그저 채소만 먹는다고 다 흡수되는 건 아니에요!루테인은 ‘지용성 영양소’로 기름과 함께 섭취하면 흡수율이 높아지고, 조리법에 따라 효과가 크게 달라질 수 있어요.오늘은 식사 속에서 루테인을 제대로 흡수할 수 있는 3가지 조리법을 소개할게요. 눈이 뻑뻑하고 피로할때 원인 체크리스트 👈 🥘 1. 시금치·케일 들기름볶음포인트: 기름에 볶아 지용성 루테인 흡수율 향상재료: 시금치 또는 케일, 다진 마늘, 들기름, 소금, 통깨조리법:시금치/케일은 데쳐 물기 제거들기름 두른 팬에 마늘 볶다가 채소 넣고 1~2분 볶기소금 간하고 통깨 톡톡 뿌려 마무리TIP: 참기름보다 들기름이 루테인 안정성에 더 좋습니다 🍳 2. 달걀 채소 오믈렛포인트: 달걀 노른자의 지방 + ..