안녕하세요 푸드머니입니다.오늘은 조리시간도 짧고 간단해서 누구나 손쉽게 만들어 드실 수 있는가지로 만든 전요리 하나 소개해 드리겠습니다.  가지는 낯설지 않은 식재료이고 다양한 요리법들이 있지만그 특유의 식감 때문에 좋아하지 않는 분들도 많이 있는데요.오늘 제가 소개해 드리는 방법으로 가지를 요리해 드시면남녀노소 누구나 거부감 없이 드실 수 있을 겁니다.  가지전 만들기가지전 재료 재   료가지1개달걀3개대파1/4대소금1/2작은술  1. 가지는 1개를 꼭지를 따주고 씻어서 준비합니다.    가지는 1개만 준비하셔도 양이 많아서 충분합니다.    나머지 가지는 나물이나 다른 용도로 사용해 보세요.  2. 계란은 가지 1개당 3~4개 정도를 풀어서 준비합니다.    계란은 하나다 모자란 것보다는 충분이 넉넉..